Essentialism & konstruktivism
Essentialismen menar att vissa essenser, innehåll, är nödvändiga, essentiella, för själva objektet; alltså att varje objekt har vissa givna och ofrånkomliga essenser som gör dem till just det objektet. Saker…
Fläskschnitzel med vitlöksstekt potatis och sardellsmör
Det här äter vi till vardags ibland. Okej, det är lite jobb med maten men det går trots allt ganska fort. Inom en timme äter alla. Jag brukar alltid ha…
Chicken Biryani
Denna rätt finns det otaliga recept av, beroende på familjetraditioner, områden, med kött, utan kött men ett gemensamt drag för dessa är att det är en gryta där allt kokas…
Picklad rödlök
Jätteenkelt att göra och håller väldigt länge i kylen. Kryddar upp vilken tråkig sallad som helst, ha det på en macka eller använd den som tillbehör till någon varmrätt. Enkelt,…
Skomakarlåda
klassisk husmanslunch som ingår i serien av alla lådor som gjorts i Sverige och var populära på 60- och 70-talet. Recept för 4 personer. Tid: ca 40 minuter INGREDIENSER: 4…
Pulled Pork “Ban Mai”
Asiatisk pulled pork-baguette med srirachamayo och picklade grönsaker Detta är min version av en vietnamesisk Ban Mai. Lite knapriga söta delar blandat med möra, saftiga bitar allt i en gryta.…
Spansk potatissallad
med stockholmare En riktig potatissallad är ju alltid så gott! Passar till allt och perfekt att ta med sig på utflykt. Den här spanska varianten blev jättegod! Recept för 4…
Familjen/The Family
I slutet av 1960-talet grundade David Berg, som senare kom att kallas David Moses, rörelsen Teens för Christ. Rörelsen har sedan dess bytt namn flera gånger, men är i Sverige…